Plenty de bonnes recettes

Lors de mon passage à Montréal, j’ai acheté ce livre: Plenty.

Celia et moi sommes toujours "végétariens à la maison" - Celia fait maintenant un peu plus de 2 ans (merci le blog qui permet de tracker mon historique). Mais je vais peut être reparler de ça dans un autre post.

Nous avons effectué juste quelques recettes jusqu’à présent et elles se sont toutes avérées très bien. Très intéressantes, donnant de nouveaux trucs, utilisant des ingrédients que nous n’utilisons pas habituellement mais qui ne sont pourtant pas difficiles à trouver.

Je devrais peut être retravailler me présentation culinaire et arrêter de prendre mes photos avec mon téléphone…

Ce que j’ai le plus apprécié jusqu’à présent est une salade Quinoa avec du citron, avocat, etc.

Ce livre nous permet de passer à des recettes végétariennes d’un autre niveau – parfait pour recevoir et pour prouver que quand on est végétarien, on ne mange pas que des carottes crues (d’ailleurs je n’en mange jamais).

ol.